Du 27 au 30 Avril 2026

   Entrées

-Terrine de campagne maison, oignons rouges confits et salade (pistache)

-Oeuf parfait , asperges blanches et crème d’asperges

   Plats

-Pulled Pork burger façon Jerk et frites maison

-Filet de truite, fregola sarda, pesto à l’ail des ours et sauce vierge de saison

-Bavette de Bœuf irlandaise, salade, grenailles, sauce béarnaise ou roquefort (+3.5 euros)

   Desserts

-Crème brulée à la vanille bio de Madagascar et éclats de pistache

-Tartare de fraises et rhubarbe pochée, menthe et cake banane au grué de cacao

-Craquelin chocolat cacahuète et nappage cacahuète