Du 15 au 19 Avril

Entrées

-Paleron de bœuf pané, fraîcheur Thaï et vinaigrette au gingembre

-Oeuf parfait, asperge verte et pesto de roquette

Plats

-Filet de lieu noir, risotto aux petits pois et sauce nage

-Araignée de veau, poêlée de champignons, écrasé de pomme de terre aux herbes et sauce chimichurri

-Hampe de bœuf (180g), pommes grenaille, sauce roquefort et salade +2.00 euros

Dessert

-Croustillant de pomme, cannelle et glace vanille

-Duo de mousse au chocolat, noir et dulce, crème mascarpone au grué de cacao

-Crème Brûlée à la vanille bio et éclats de pistache